Miso suppe

Miso suppe

日本屋さんにいきました。

味噌汁が大好きな家族のママを誘ってあげました。
味噌汁の出汁の種類、海藻の種類を話しながら買い物無事終了。

私はごぼう(一本5ユーロ…)とお味噌を買って帰宅。
こんにゃくもあったから久しぶりに豚汁を作りました☺︎

そうだ、豚汁をお裾分けしようと思って話を聞いてたら彼女がこの間作った『おいしくできた味噌汁』にはレモングラスとココナッツミルクがすごくマッチしてたの!!と話してくれました。

ここまで出かかったお裾分けのお誘いをぐっと飲み込んで…
必ずしもthe 日本食がおいしいと言ってもらえるわけではないんだ、と思い出しました笑

ちなみにその夜、味噌汁の作り方を書いて送りました。
それを見ながら作って、よくできたわーー!と感謝のメール。

しかし後日談、ご主人からしてみると味噌が足りなかったという感想。。

難しい、奥が深いわ、味噌汁。

そういえばスタンドで売ってるお味噌汁は一杯2€くらいかな、しかもそのカップルは醤油をたしてたなぁ・・・笑

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